ベジモア・ガーデンの野菜は道の駅で?オーナーの性格が味を育てる?【人生の楽園】

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こんにちはMaruです。

2019年9月14日の人生の楽園で

ベジモア・ガーデンが特集されます。

山梨県北杜市八ヶ岳南麓

小淵沢高原で2018年8月オープンのお店は

カフェ&直売所で野菜を販売していて

一部の商品は道の駅にあるそうですが

どこなのでしょうか?

口コミもいいようですが

オーナーの性格?人柄?がよくて

製品が美味しい味になっている気がしたので

皆さんにお伝えしようと思います。

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ベジモア・ガーデンの野菜は道の駅で?

ベジモア・ガーデンは

5年前から化学肥料や農薬を使わずに

ブルーベリーをはじめ様々な野菜を

育ててきました。

2018年8月に有機循環複合型農業として

カフェ&直売所をオープンしたのです。

※勇気循環型農業とは?

農産物を収穫した後に出てきた稲などが

家畜のえさとなり

家畜から出た糞からたい肥を作り

野菜を育てるシステムのこと。

ベジモア・ガーデンとは別で

農業をしているのが

ベジモア・ファームです。

山梨県の小淵沢で

化学肥料・農薬・除草剤といった

人工的なものを使わずに

多品目の野菜を栽培しています。

野菜って農薬を作らずに育てると

とても甘いんですよね。

私の夫の両親が無農薬で

野菜を作っているのですが

頂くすべての野菜が甘くておいしいんです。

トマトが好きでよく買うのですが

スーパーで買うトマトより

頂くトマトの方が美味しい。

果物を食べているみたいなんです。

なのでベジモア・ファームで作られた野菜が

ベジモア・ガーデンのカフェの料理に

使われているので間違いないく

料理は美味しい!

料理の味は素材の味が

大半を占めていると思っています。

ベジモア・ガーデンの口コミを調べると

やっぱり評価が高かったです。

ベジモア・ファームの野菜は道の駅で?

ベジモア・ファーム産の野菜は

購入できるのでしょうか?

ベジモア・ガーデンの直売所や

道の駅で購入できるのかと思ったら

2019年度は販売していないそうです。

理由は直営カフェを始めたので

野菜の販売をする余裕がなかったようで

2020年は農業のウェイトを高めるそうなので

来年に期待したいと思います。

野菜は購入できませんが

加工品であれば道の駅で販売しているようです。

取扱いのある道の駅はこちら

道の駅こぶちさわ

住所:山梨県北杜市小淵沢町2968-1

営業時間:9:00~18:00

9:00~19:00(5月~9月)

道の駅 南きよさと

住所:山梨県北杜市高根町長沢760

営業時間:8:00~17:00

ベジモア・ガーデンの加工商品は

こちらです。

出典:http://vegemore.main.jp/

ベジモア・ガーデンのオーナーの性格が味を育てる?

ベジモア・ガーデンのことを調べると

必然的にオーナーの事も知るわけです。

オーナーの名前は東正隆さんで

奥様は章子さんです。

ベジモア・ガーデンにはブログがあるのですが

オーナーの素直な感情が出ているな~

と感心しました。

ブログの一部を抜粋すると

趣味の延長で無駄に体力を使い

無料のジムといいながら

農業をしていた頃は純粋に楽しかったです。

とはいえ5年目に入り

昨年から農園カフェも始めると

そうも言っていられなくなりました。

テレビは良いところのみを繋げているので

本当に人生の楽園!

に見えると思いますが

そんなに甘くはない部分もあります。

ちなみにこのブログのタイトルは

9月14日放送、本当に人生の楽園?

です。

番組を見ていると趣味の延長戦や

やってみたかった等が動機として

ありましたが

ベジモア・ガーデンのオーナーは

始めたいきさつから将来にわたっての

展望や現在の状況について

冷静に考えられています。

ブログ文章から人柄の良さや

知能の高さが感じられます。

自分達の商売だけでなく

地域が共存し盛り上がっていくことも

考えておらえました。

同地域で野菜を生産している人の応援や

他の農場の卵を褒めたりだとか

中々いう人は少ないと思います。

あと有機循環複合型農業も

その一つですね。

そんなオーナーが作る野菜だからこそ

美味しいのでしょうね。

一度、食べてみたいです。

9月14日の人生の楽園

東京の証券マンから転身し

八ヶ岳南麓の標高千mの小淵沢高原に

移住して農家になった東正隆さん(54歳)と

それを支える妻の章子さん(54歳)の物語。

正隆さんと章子さんは

100種以上の野菜を少量ずつ栽培し

自分たちの野菜をもっと多くの人に

味わってもらいたいと

閉店していた店舗を購入して

農園カフェもオープン!

さらに正隆さんは150人が加入する

生産者組合の組合長も務めるほか

山梨の特産・甲州地どりの飼育も始めました。

ベジモア・ガーデンの野菜は道の駅で?オーナーの性格が味を育てる?【人生の楽園】のまとめ

今回は次のようにまとめてみました。

  • ベジモア・ガーデンの野菜は道の駅で?
    道の駅こぶちさわ
    道の駅 南きよさと
  • ベジモア・ガーデンのオーナーの性格が味を育てる?
  • 9月14日の人生の楽園

地産地消、機循環複合型農業と

システムを上手に作られたと思います。

地域を活性化しようと思うと

手を取り合う必要があると思います。

また美味しい野菜を作るために

日々研究されているんだろうなと思います。

なぜなら元は証券マンで

農業に関しては素人でしたから。

オーナーの人生が

ホントに人生の楽園か?

と疑問に思うことでより良い結果を

生み出していくと思っています。

今夜の放送がとても楽しみです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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