1月5日早朝から
ジモン・渡部のこれが絶景料理だ!が
放送されます。
芸能界のグルメ王と呼ばれる
寺門ジモンさんと渡部健さんが紹介する
お店は一体どんなところなのか？
私でもお店に行くことが出来るのか
気になったので調べてみることにしました。
麺料理
寺門ジモンさん紹介
本とさや
住所：東京都台東区西浅草橋3-1-9
℡：03-3845-0138 03-3843-1129
営業時間
平日 PM14:00～AM2:00 (ラストオーダー AM1:30)
土曜 PM12:00～AM2:00 (ラストオーダー AM1:30)
日祝 PM12:00～PM24:00 (ラストオーダー PM23:30)
定休日：無休
平均予算：8,000～10,000円
ここで紹介された料理は
青春ラーメン（1800円）
画面アップでよくわかりませんが
このラーメンはなんと
上ロースが5枚も入っています。
だからこんなに豪華に見えるんですよね。
絶景料理にふさわしい料理です。
値段を見ていただけると分かりますが
ラーメン1杯が1800円します。
ラーメンの構成は
焼肉メニューとして提供されている
上ロース（2,400円）＋ユッケジャンスープ（800円）
を一緒に煮込んで作られています。
知る人ぞ知る裏メニューということですが
結構あちこちで宣伝されているので
裏という感じがもうしないです。
なんで焼肉屋でラーメンなの？
と思いますよね。
調べてみると
寺門ジモンさんから
「今度番組で裏メニューを出す企画があるんですけど
何かありませんか？」
と言われたことがきっかけだそうです。
そして、まかないメニューとして
食べていたこのラーメンを紹介したそうです。
かなりの値段設定ですが
お店は行列のできる超人気店です。
映像を見ていると煙がもくもく。
焼肉屋さんらしい映像でしたが
服に臭いがつくのは困る方には
向かないお店ですね。
味は間違いないことを示すのが
壁一面に貼られている
有名人の色紙です。
出典：https://blog.excite.co.jp
お肉は特上を頼むと
脂がきつくて肉を味わうのが
難しくなってくるので
おすすめは上ランクで頼むのがいいそうです。
10代の食べ盛りのころは
いくらでも食べれたのに
最近は赤みがおいしく感じる年ごろ（笑）
ジモン・渡部のこれが絶景料理だ!
1月5日の放送では
鍋、魚介、麺、肉の4つのジャンルで
お店が紹介されます。
ゲストもそれぞれのジャンルに合わせて
4人登場します。
鍋は川田裕美さん
魚介はホラン千秋さん
麺は井森美幸さん
肉は太田雄貴さん
料理だけでなく寺門ジモンさん、渡部健さんと
ゲストで繰り広げられるトークは必見です。