2019年2月2日の青空レストランで
鳥取茸王（たけおう）という高級シイタケが
紹介されます。
鳥取茸王（たけおう）の通販お取り寄せ方法や、
値段、味の評判・口コミが気になったので
調べてみました。
鳥取茸王（たけおう）とは？
鳥取茸王（たけおう）とは、
どんな椎茸（シイタケ）なのでしょう？
鳥取茸王は日本きのこセンター菌蕈（きんじん）研究所
（鳥取市）が１９８０年代に開発した
品種「菌興１１５号」で育てられた椎茸（シイタケ）
のことで、その中で傘径・厚さなどの規格を満たした
生しいたけをブランド化たものです。
この品種「菌興１１５号」で作られている椎茸は
鳥取茸王以外にもあり、
石川県では最高級品が「のとてまり」として、
広島県では「広島ジャンボ」として
売り出されています。
鳥取茸王（たけおう）は平成6年に高級ブランドとして、
いったん出荷が開始されますが、
人気がありすぎて生産数が足りず、途絶えてしまった
経緯があるようです。
約15年も前の話ですね。
現在は出荷も安定してきたということなのでしょうか。
きのこって日本きのこセンターという所で、
品種改良されているんですね。全然知りませんでした。
しかも同じ品種でも、育てたところが違えば、
他の商品名で売り出されているということも
知りませんでした。
そんなに美味しい椎茸（シイタケ）があるなら
是非一回食べてみたいです。
鳥取茸王（たけおう）の
通販お取り寄せの値段は？
そんな高級椎茸（シイタケ）、
鳥取茸王（たけおう）ですが
一体お値段はいくらするんでしょう？
その前に、鳥取茸王（たけおう）は
ブランド化されているため、サイズによって、
表記が違うようです。
サイズは2区分あります。
まずは最高級品
鳥取茸王（たけおう） 金ラベル
傘径：8cm以上、厚さ：3cm以上
次に
鳥取茸王（たけおう） 銀ラベル
傘径：8cm以上、厚さ：2.5cm以上
なんと、これより小さいと、
鳥取茸王（たけおう）とは名乗らせててもらえず
「とっとり１１５」になるそうです。
きっちりと規格が決められており、
鳥取茸王（たけおう）を高級ブランド化
していきたいという鳥取県の姿勢が
でていますね。
果たしてお値段は！！！
なんとネット通販で6～8本入りで6980円
です。確かに高級！高い！！
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鳥取県産(品種115)「原木生しいたけ(椎茸)」肉厚ジャンボサイズ6～8本入り［冷蔵便］【送料無料】菌興115号 茸王（たけおう） 価格:6,980円 |
でもどんな味なのか、やっぱり一度食べてみたいです。
ちなみに、鳥取茸王（たけおう）の旬は
毎年1月中旬から3月中旬ごろまでで
その期間以外は購入できなくなるようです！
ですので今の時期がちょうどチャンスです！！
鳥取茸王（たけおう）の
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