2月9日にごはんジャパンで越冬紅みかんが
登場します。
越冬紅みかんはとても美味しいと聞きましたが
近所ではどこにも売っていませんでした。
通販で買う前に値段を見て考えようかな？
甘さ、糖度はどれくらいあるのかな？と
思ったので調べてみました。
すると越冬紅みかんは糖度が17度。
いったいどれほど甘いのか
他の果物と比較してみました。
目次
越冬紅ってどんなみかん？
出典：https://twitter.com/zenbeefarm
みかんは通常、収穫してから1ヶ月ぐらい
熟成させているそうです。
収穫なので木から外れた状態です。
けれど、越冬紅みかんは木の上で越冬完熟させます。
みかんを付けたまま越冬させることは
木に凄いストレスをかけることになるそうで
沢山作ることが出来ないようです。
通常のみかんは11月に出荷されますが
この越冬紅は1月まで完熟させて
甘さを増加せています。
デザートワインの原料となるブドウも
同じように栽培されていますね。
今回のごはんジャパンで登場する
越冬紅が一体どこで栽培されているのか
どこでなら買うことが出来るのか？
値段についても調べてみました。
調べてみると、驚きの内容になってしまいました。
越冬紅みかんの通販や値段は？
これまでの話を聞くと越冬紅を食べてみたい！
と思いますよね。
なので今回のごはんジャパンで登場する
越冬紅はどこで作られているのか
調べてみました。
善兵衛農園（ぜんべえのうえん）
住所 : 〒643-0006 和歌山県有田郡湯浅町田 340-3
電話 : 080-5331-1066
和歌山県有田郡湯浅町でたった1軒の生産者
生産者が少ない、収穫が少ないとなると
購入はライバルが多くて大変そう・・・。
と思ったら公式サイトでの購入は全商品売り切れで
通販での購入は不可能でした。
時間が経てば購入もできますが
その時間は1年後になります。
1年間も食べれないのはさすがに我慢の限界なので
同じ品種のみかんなら別のところにあるかも！
和歌山県有田郡産のみかんではなく
香川県産となっております。
ちなみに善兵衛での購入参考価格は
1個400円程度になるようです。
普通のみかんなら1カゴで
これくらいの値段になりますが
仮に1箱に15個入ってると6,000円
結構いい値段がしますね。
値段の高さが美味しさに比例するのなら
かなり期待できそうです。
越冬紅みかんの糖度17度はどれくらい甘い？
見た目の色は紅く、袋の皮が薄く
プルプルした食感を楽しめる越冬紅。
糖度は17度と言われてもピンと来ないかもしれません。
他の果物と比べてみると分かりやすいと思って
色々調べてみました。
種類、条件によって変化するので
参考程度に見てください。
みかん 糖度11度
梨・キウイフルーツ 糖度16度
りんご 糖度17度
柿・メロン 糖度18度
あけび 糖度20度
ぶどう 糖度21度
糖度が17％という事は
100gの糖質が17gということです。
これは角砂糖およそ6個分の糖質と同じです。
具体的な比較があると越冬紅が
どれぐらい甘いのか良く分かりますね。
越冬紅みかん、ごはんジャパンに登場
2月9日放送では和歌山県有田郡で
たった1軒の生産者だけが作る越冬紅が登場します。
和菓子家の御園井裕子さんと
スイーツ男子プロレスラーの真壁刀義さんが
越冬紅の美味しさを求めて現地に。
御園井裕子さんが越冬紅を使って
和菓子を作りますが
その和菓子であるものを再現します。
そのあるものとは？
当日の放送が楽しみですね。
越冬紅みかんのまとめ
今回は次のようにまとめました。
- 越冬紅ってどんなみかん？
- 越冬紅みかんの通販や値段は？
- 越冬紅みかんの糖度17度はどれくらい甘い？
- 越冬紅みかん、ごはんジャパンに登場
越冬紅について調べてみましたが
糖度が17度もある甘いみかんだとは思いませんでした。
残念なのは知ったころにはすべて売り切れで
通販で購入することが出来なかったことです。
貴重なみかんはライバルも多いのは分かります。
販売が開始になったから購入しようと
サイトにアクセスしたら
ページが開きません！という悲しいコメントが
twitterにありました。
これは、本気を出して買いに行かないと
次もまた売り切れで悲しい思いをしそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。