目次
神の島の奇跡の料理
神の島とは久高島のことです。
名物はイラブー汁です。
エラブウミヘビという海蛇を手づかみで捕獲し
バイカンヤーと呼ばれる燻製小屋で
7日間かけて燻製します。
それを水で戻して昆布やソーキと煮込んだ
栄養たっぷりのスープがイラブー汁です。
このスープを提供してくれるのが
イラブー料理カナです。
ISSAさんは体調が悪い時にイラブー料理を食べると
すぐによくなったと言っていました。
すぐに効果がでるので仙豆ですねと。
引用元：https://blogs.yahoo.co.jp
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最終日の夜は念願のイラブー料理。おばあのイラブーは絶対に食べておくべきの言葉を受けて行ってきました。本当はお休みなのにわざわざお店を開けてもらっての初訪問。お出汁の濃さと旨味、そして丁寧なお料理に感動！
住所：沖縄県中頭郡北中城村屋宜原515-5
℡：098-930-3792
営業時間：18：00～22：00（L.O.21:00)
定休日：日、月、木+不定休
※予約制のお店なので注意してください。
話題のイラブー料理の値段は
イラブー定食：3,800円
カナ定食：4,500円（イラブーシンジ付）
イラブー汁付きカナ定食：6,000円
イラブー卵の燻製：大1,500円 小1,000円
食事処とくじんです。
引用元：https://s.webry.info
引用元：http://okinawaclip.com
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#20170819 イラブー汁。 神の島の久高島で、伝統料理の イラブーを食す！！(ウミヘビ。) ニシンのような食感で、骨まで柔らか。 皮は、ぷるぷるどぅるん。美味でした！ カラダの中からパワーを吸収🐍!! __________________________________ #沖縄 #久高島 #とくじん #琉球料理 #イラブー汁 #ウミヘビ #旅1日目 #マトバ旅 #マトバの食紀行
住所：南城市 知念久高238
℡：098-948-2889
営業時間：11：00～21：00（L.O.20:00）
定休日：無（但し、船が欠航したら休み）
イラブー汁単品：1,500円
イラブー汁御膳：2,000円
人生最高レストラン
12月8日放送の「人生最高レストラン」に
今年USAで再ブレイクしたDA PUMPのISSAさんが
出演されます。
この番組は料理の代わりにゲストが
過去味わった中で最高に美味しかったものの
話を聞くというちょっと変わった番組です。
ISSAさんが紹介してくれる食べ物は
いったい何でしょうか？
そして、観光大使として沖縄の魅力をどのように
伝えてくれるのでしょうか？
当日の放送が楽しみですね。
まとめ
今回は次のようにまとめてみました。
- ちゅらすがいステーキ
- やーにんじゅのごちそう寿司
- 神の島の奇跡の料理
自分で調べていて食べてみたいなと
正直思いました。
イラブー汁も蛇だと思うと抵抗がありますけど
ウナギだと思えば食べれると思うんですよね。
食べたら元気になりそうですし。
当日の放送で記事の内容と食い違いがあったら
編集しなおします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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