こんにちはMaruです。
2019年8月30日に森の貴婦人が
沸騰ワード10に登場するようです。
幻の食材とは何の食べ物かと思ったら
キヌガサタケというキノコでした。
きのこの女王の別名があり高級品らしいですが
臭いはクサイそうです。
けど美味しい？
貴重な森の貴婦人を実際に食べた人の
口コミを参考に調べてみました。
番組放送後に明らかになった事実は
キヌガサタケではなく
ダマゴタケでした。
タマゴタケに関する記事はこちら
目次
森の貴婦人（幻のキノコ食材）はキヌガサタケ！臭いけど美味しい？
森の貴婦人って素敵な呼び方ですよね。
ただ、それだけで検索すると
ゲームに関する話題ばかりが出てきます。
あまりメジャーなキノコではないのでしょうか？
けど森の貴婦人は幻ともいわれる
こんなキノコです。
見た目はマツタケに白いスカートを
履かせたような感じですね。
このスカートがどのようにして
成長するのか調べると
動画が見つかりました。
先端部分からどんどん白い網状のモノが
伸びていくのが分かります。
太さは2～3cmと結構な大きさがあり
白い網状のモノは菌網と
呼ばれています。
菌網と検索するとキヌガサタケの
結果が表示されるので
このレース状のものが
いかに珍しいものなのかを
表しているのだと思います。
森の貴婦人のグレバと呼ばれる
先端部分（茶色）からとても臭いにおい
アンモニア臭を放っており
ハエ等の虫がたかっているようです。
匂いのあるグレバは食べる気がしませんが
水洗いをしっかりすれば
臭いが無くなり食べれるようです。
手に入りにくいことから
幻のキノコと呼ばれていますが
楽天で取り扱いがありました。
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販売は乾燥状態で
生で売っている店舗はありませんでした。
生だと1kgが2万円以上で
取引されるらしいので
高級品であるのは間違いないです。
森の貴婦人はホントに美味しい？
今回一番嬉しかったのは初キヌガサタケ。残念ながらスカートは垂れ下がってしまったけど、ニオイが相当ヤバイ。風下にいたら結構な距離まで臭う。コンソメを濃厚ペースト状にして腐らせたような感じ。ハエがたかっていた。彼らが胞子の運び屋をやらされる。エゾマツかアカエゾマツ樹下 pic.twitter.com/1sT5Vd15Wq
— チャメ (@myung_dt) August 25, 2019
実際に食べた人の感想を調べてみました。
その人は森の貴婦人と呼ばれるキヌガサタケを
スープにして食べていたのですが
独特な食感が楽しめ
気になる味は・・・ほとんどしない。
とありました。
正直、え～という感想です。
幻のキノコで高級品と言われているのに
味がしないなんて衝撃です。
キヌガサタケの味について書かれており
続いてその人は
油で揚げると魚の味になると
聞いたことがるようで試していました。
幻の貴婦人を素揚げにして食べた感想は
魚の味がすることはない
と書いていました。
キヌガサタケ自体に味が無いなら
料理した時のベースとなる味に
左右されるという事でしょうか？
スープが美味しければ
森の貴婦人も美味しく感じる？
8月30日の沸騰ワード
🏝2時間SP放送🏝‼️ぜひ😄※一部地域を除く#沸騰ワード10
【公式】「沸騰ワード10」8月30日（金）よる7時～取り憑かれた芸能人＆たけのこ王SP https://t.co/25UnX4ekP0 @YouTubeより— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) August 28, 2019
静岡のタケノコ王が強力タッグ！
初共演の藤田ニコルさんとみちょぱさんが
幻食材「森の貴婦人」を探します。
森の貴婦人（幻のキノコ食材）はキヌガサタケ！臭いけど美味しい？【沸騰ワード】のまとめ
今回は次のようにまとめてみました。
- 森の貴婦人（幻のキノコ食材）はキヌガサタケ！
- 森の貴婦人はホントに美味しい？
- 8月30日の沸騰ワード
森の貴婦人は幻であるのに
味は美味しくない？
そんな不思議なキノコについて
調べてみました。
価値は味よりも
希少であることや見た目なのかと
思ってしまいました。
沸騰ワードでは
手に入れた森の貴婦人を食すのでしょうが
感想はきっと美味しいなんだろうな～。
タマゴタケに関する記事はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。