森の貴婦人(幻のキノコ食材)はキヌガサタケ!臭いけど美味しい?【沸騰ワード】

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こんにちはMaruです。

2019年8月30日に森の貴婦人

沸騰ワード10に登場するようです。

幻の食材とは何の食べ物かと思ったら

キヌガサタケというキノコでした。

きのこの女王の別名があり高級品らしいですが

臭いはクサイそうです。

けど美味しい?

貴重な森の貴婦人を実際に食べた人の

口コミを参考に調べてみました。

番組放送後に明らかになった事実は

キヌガサタケではなく

ダマゴタケでした。

タマゴタケに関する記事はこちら

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森の貴婦人(幻のキノコ食材)はキヌガサタケ!臭いけど美味しい?

森の貴婦人って素敵な呼び方ですよね。

ただ、それだけで検索すると

ゲームに関する話題ばかりが出てきます。

あまりメジャーなキノコではないのでしょうか?

けど森の貴婦人はともいわれる

こんなキノコです。

出典:https://sansaibook.com/

見た目はマツタケに白いスカート

履かせたような感じですね。

このスカートがどのようにして

成長するのか調べると

動画が見つかりました。

先端部分からどんどん白い網状のモノが

伸びていくのが分かります。

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背丈は15~20cm

太さは2~3cmと結構な大きさがあり

白い網状のモノは菌網と

呼ばれています。

菌網と検索するとキヌガサタケの

結果が表示されるので

このレース状のものが

いかに珍しいものなのかを

表しているのだと思います。

森の貴婦人のグレバと呼ばれる

先端部分(茶色)からとても臭いにおい

アンモニア臭を放っており

ハエ等の虫がたかっているようです。

匂いのあるグレバは食べる気がしませんが

水洗いをしっかりすれば

臭いが無くなり食べれるようです。

手に入りにくいことから

幻のキノコと呼ばれていますが

楽天で取り扱いがありました。

衣笠茸 キヌガサタケ 竹笙 8g 約8~10本

販売は乾燥状態で

生で売っている店舗はありませんでした。

生だと1kgが2万円以上で

取引されるらしいので

高級品であるのは間違いないです。

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森の貴婦人はホントに美味しい?

実際に食べた人の感想を調べてみました。

その人は森の貴婦人と呼ばれるキヌガサタケを

スープにして食べていたのですが

独特な食感が楽しめ

気になる味は・・・ほとんどしない

とありました。

正直、え~という感想です。

幻のキノコで高級品と言われているのに

味がしないなんて衝撃です。

キヌガサタケの味について書かれており

続いてその人は

油で揚げると魚の味になると

聞いたことがるようで試していました。

幻の貴婦人を素揚げにして食べた感想は

魚の味がすることはない

と書いていました。

キヌガサタケ自体に味が無いなら

料理した時のベースとなる味に

左右されるという事でしょうか?

スープが美味しければ

森の貴婦人も美味しく感じる?

8月30日の沸騰ワード

静岡のタケノコ王が強力タッグ!

初共演の藤田ニコルさんとみちょぱさんが

幻食材「森の貴婦人」を探します。

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森の貴婦人(幻のキノコ食材)はキヌガサタケ!臭いけど美味しい?【沸騰ワード】のまとめ

今回は次のようにまとめてみました。

  • 森の貴婦人(幻のキノコ食材)はキヌガサタケ!
  • 森の貴婦人はホントに美味しい?
  • 8月30日の沸騰ワード

森の貴婦人は幻であるのに

味は美味しくない?

そんな不思議なキノコについて

調べてみました。

価値は味よりも

希少であることや見た目なのかと

思ってしまいました。

沸騰ワードでは

手に入れた森の貴婦人を食すのでしょうが

感想はきっと美味しいなんだろうな~。

タマゴタケに関する記事はこちら

最後までお読みいただきありがとうございました。

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コメント

  1. 夢想 より:

    タマゴタケでしたね。

  2. マリ王 より:

    さっき見たけどタマゴタケだったな
    俺もキヌガサだと思ってたからびっくりした…w