こんにちはMaruです。
2019年4月24日に放送される
林修のニッポンドリルで
すし処まさが特集されます。
お店の場所は？
7年も待てないけど予約方法は？
7年も気長に待てる人って・・。
一体どんな人が予約しているのか
気になったので調べてみました。
すし処まさの場所は？
新橋にあるというすし処まさの
正確な場所はどこで
どんなお店なのでしょうか？
住所：東京都港区新橋２-２１−１
新橋駅前ビル2号館 B1F
℡：080-5442-9866
営業時間：17：30～22：00
定休日：日曜日・祝日
予算：10,000円～15,000円
席数：3
新橋駅前にあり立地としては
最高条件ですよね。
予算をみると結構いい値段がしますが
お酒を飲みながらいい料理を食べると
これくらいになりますよね。
驚いたのは料金ではなく
席数です。
3席？何かの間違い？
と思ったのですが間違いではありません。
ホントに3席しかありませんでした。
理由は
お客様がいっぱいになると、お話する時間もなければ、細かい仕事もできません。
出典：livedoorNEWS
初めは6席あった物件ですが
3席に改装しています。
6名ですと狭いスペースに、知らないお客様同士が一緒になってしまいます。それだったら一組だけにしたほうが、落ち着いて楽しんでいただけると思ったんです
出典：livedoorNEWS
席数が3という事は店に行けば
お店を貸し切っている
という状態です。
来店した人のためだけに
店主が握ってくれます。
とても贅沢な時間を過ごせるようです。
すし処まさの7年待てない予約方法は？
すし処まさがオープンした2010年は
立ち飲み屋をはしごする客が
その合間に２～３個ほど寿司を食べて
出ていくという気軽な店だったそうです。
メニューの脇に2時間貸し切れますという
文字が口コミで広がり
今のような状況になったのだそう。
お店の電話番号が無いようなので
携帯番号に直接連絡を取り
予約を取るようです。
となるとこんなやりとりがありそうです。
客：もしもし、予約をしたいんですが。
店主：申し訳ございません。7年先まで予約がいっぱいでして
客：ファッ！
出来ません。
こんなに長く待てないし
覚えておくのなんてムリ！
と思いますよね。
一体どんな人が予約しているのか
調べてみました。
すし処まさはどんな人が予約してる？
予約する人で多いのが
訪れた人が帰り際に次回の予約を
していくそうです。
何年待ってでも、足を運ぶ価値が
あるすし処ということですよね。
私が考えたのは
誕生日、結婚記念日といった
毎年あるお祝い事はここでしよう！
と決めて予約してる、です。
これなら予約した日を忘れないし
特別な日を特別なお店でお祝いできる
ステキな一日を過ごせますよね。
出典：https://www.business-plus.net/
4月24日の林修のニッポンドリル
4月24日のテーマは
気にし始めたら理由が知りたくなる!
ミステリータウン・新橋のナゾです。
ビルの地下にある小さなすし処。
行列が出来ているわけではないのに
予約がいっぱいで
7年先まで埋まっているそう。
このお店で一体何が起きているのか
詳しく探ります。
すし処まさの場所や7年待てない予約方法は？どんな人が予約してる？【ドリル】のまとめ
今回は次のようにまとめてみました。
- すし処まさの場所は？
- すし処まさの7年待てない予約方法は？
- すし処まさはどんな人が予約してる？
- 4月24日の林修のニッポンドリル
おもてなしの心大事にした結果
7年先まで予約でいっぱいに
なったことが分かりました。
予約しているのはリピーターが
多いようですね。
今回番組で取り上げられるので
行ってみたいと思っても
行けるのは7年先。
むしろ予約受付を停止しているかも。
番組でどんなふうに特集されるのか
とても楽しみです。
最後までお読みいただきありがとうございました。