こんにちはMaruです。
2019年12月12日に放送されるヒルナンデスで
大根の神様が作る練馬大根が東京農家で
紹介されるようです！
かつては練馬大根が主流で販売されていましたが
栽培しにくいなどの理由によって
幻の存在ともなっていたようですが
伝統野菜を復活させようと様々な活動が行われています。
今回は練馬大根で人気の食べ方の一つである
たくあんについて調べてみました。
大根の水分を抜いてぬか漬けにする
手間のかかる作業をせずに出来上がった物を
購入できるのはいつから？
2020年の販売時期についてまとめてみました。
目次
大根の神様の練馬大根が東京農家で紹介！
今回のヒルナンデスで
大根の神様と呼ばれる農家で練馬大根を
紹介するようですが
私は初めて聞きました！
大根の神様って聞いたから
てっきり某アニメに出てくる
あのキャラクターなのかと思ったら全然違いましたｗ
わいの推し
大根の神様 pic.twitter.com/Ty6sgPbtix— 👾R?ku.M👻👁️🗨️ むら組 (@kby_spider000) December 11, 2019
大根って年中いつでもスーパーで売っているので
身近な存在でしか思っていませんでしたが
実は大根のルーツが練馬大根にあるようなんです。
日本各地で大根が栽培されるようになったのは
江戸時代のことで参勤交代で地方の大名が
江戸にやってきた時に練馬大根の種子を
持ち帰ったことで広がっていたようなんです。
大根はすぐに食べれる食材だけではなく
干すことによって保存が出来る食材だったので
冷蔵庫のない時代の食糧不足を救う
救世主として重宝されていたんです。
大根の元祖と言ってもいい練馬大根は
流通が少なくなってきているんですが
私はその原因の一つに
大きさがあるんじゃないかと思っています。
練馬大根は大きさが80cmで
大きく育てば１ｍほどになり
重さが１～2kgで重たいもので4kgという
ナニコレ？っていうサイズなんです。
こんなサイズの大根を1本丸ごと買っても
持って帰るのが大変だし
食べきる前に傷んでしまいそうです。
販売しやすいようにカットされるでしょうけど
そうなると痛みが早いですもんね～。
調理済みの物を買った方が楽です。
なので今回は練馬大根のおすすめの食べ方の一つの
たくあんを買ってみようと思います。
と思ったのですが
残念ながらこの時期は販売がされていなくて
じゃぁ2020年ならいつ買えるの？
ということで調べてみました。
大根の神様の練馬大根のたくあんの2020年販売はいつ？
大根の神様は一体どこの農家なのか分かりませんでしたが
たくあんにするためにまずは干し大根を
作らなければいけないので今はきっと
大根の神様が収穫した練馬大根を
干しているんだと思います。
出典：https://www.city.nerima.tokyo.jp/
たくあん漬けになって販売されるのは
年が明けてからになると思い
2020年の練馬大根のたくあんの販売時期を調べましたが
まだ公開されていませんでした。
なので2019年の練馬大根のたくあんの販売時期を基に
予想してみたいと思います。
2019年の販売場所は
練馬漬物物産展とJAとうきょうあおば農産物販売所で
2月8日～13日という限られた時期にのみ
販売されていました。
なので練馬大根のたくあんの2020年の販売時期は
おそらくは2月の中旬前後に販売されると思います。
私の予想ではカレンダーのように
2020年2月6日～13日あたりではないかと
予想しています。
12月12日のヒルナンデス
【メモ】12/12(木)
■11:55〜13:55「ヒルナンデス！」（日本テレビ）
▽桐山照史、中間淳太
▽冷蔵庫の残り物が大変身！木金乗り切るお手軽レシピ／ジャポニカ学習帳、ぽたぽた焼、ケロリン椅子！ロングセラー商品大ヒットのターニングポイントとは？／大都会東京で大根の神様と呼ばれる農家を大調査— めぐ＠メモ用 (@sm_rpt) December 11, 2019
大都会東京で大根の神様と呼ばれる農家を大調査!
Yahoo!JAPANテレビ
大根の神様の練馬大根が東京農家で紹介！たくあんの2020年販売はいつ？【ヒルナンデス】のまとめ
今回は次のようにまとめてみました。
- 大根の神様の練馬大根が東京農家で紹介！
- 大根の神様の練馬大根のたくあんの2020年販売はいつ？
- 12月12日のヒルナンデス
大根の神様が作る練馬大根は
今がちょうど収穫の時期で
たくあんを作るための準備をしていると思います。
調べたところ不作という言葉が出てこなかったので
2020年の練馬大根たくあんは期待できそうです。
私の住んでいる地域では
残念ながら販売が無いようなので
食べる機会はありませんが
一時期は幻とも言われた練馬大根なので
東京近郊の方であれば是非食べてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。