すだちで内臓脂肪を減らす裏ワザは簡単?番組のレシピはダイエットにも?【主治医】

こんにちはMaruです。

2019年9月19日に放送される

主治医が見つかる診療所で

すだちが特集されます。

秋の食材で内臓脂肪を減らす

裏ワザが紹介されるのですが

簡単なのでしょうか?

番組で驚きのスダチ料理が

紹介されるようですが

独自にレシピを調べてみました。

柑橘系はダイエットにいいそうですが

すだちも効果あるのか

一緒に調べてみました。

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すだちで内臓脂肪を減らす裏ワザは簡単?

裏技を調べる前に

すだちを食べることでなぜ

内臓脂肪が減るのか理由を調べてみました。

まずはすだちの栄養素について

調べてみました。

次の表のように

果汁や果皮がレモンよりも

栄養素が優れていました

出典:https://www.e-expo.net/

徳島大学の研究によりますと

すだちの果皮に含まれている

ポリフェノールの1種である

スダチチンが脂質の代謝を改善し

体重増加を抑制する効果があることが

分かったのです。

マウスでの実験では

スダチチンを与えたマウスは

与えていないマウスと比べると

内臓脂肪量が半分に減ったという

データがあります。

ここで注意したいのが

マウスに投与した成分スダチチンは

皮に含まれているので

果汁だけでは効果が得られません。

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なので果汁と果皮を一緒に取る必要が

あるのです。

すだちの使われ方って

皆さんどうされていますか?

私はすだちを半分に切って

絞って果汁だけを使う感じでした。

すだちは料理の

アクセントにするだけでしたので

もったいない使い方でした。

すだちは徳島県の名産で

年間5000トンも収穫され

全国シェアが約100%という

徳島と言えばすだち!

と言っても過言ではないです。

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けれどすだちの廃棄物が

年間2000トン以上も出されています。

これは果汁のみを使用し

果皮はゴミとして処分されていることを

示しています。

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けれどすだちの皮にはスダチチンという

内臓脂肪を減らしてくれることが分かったので

これからは果皮に関しても

出来るだけ食していきましょう。

主治医が見つかる診療所で

紹介するという

内臓脂肪を美味しく減らせる裏技が

何か分かりませんでした。

けどすだちの果皮を食べるだけ

内臓脂肪が減るなら

これで十分簡単な方法ですよね。

後はすだちを丸ごと

どう調理すればいいか考えるだけです。

すだちを美味しく食べる

レシピを調べてみました。

すだちの番組のレシピはダイエットにも?

すだちの皮にはスダチチンという

内臓脂肪を減らす成分があることを

説明させていただきました。

実は果汁に含まれるクエン酸は

新陳代謝を促す効果があり

体に脂肪をつきにくくするので

ダイエットにも効果的です。

内臓脂肪を減らす

ダイエットにも効果的となると

すだちを丸ごと食べるレシピが

知りたくなりますよね?

おいしそうなレシピを調べてみました。

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すだち丸ごと使ったつくねレシピ

このレシピは

すだちを丸ごと使う料理で

内臓脂肪を減らしダイエットにも効果ある

成分を丸ごといただけます。

材料(2人分)

すだち:2個

鶏ひき肉:150g

長ネギ:1/4本

醤油:小さじ1

塩・砂糖:少々

鶏がらスープの素:小さじ1/2

卵黄:1個

片栗粉:大さじ1

作り方
  1. すだちは皮はすりおろし、果汁を絞る
    (種は不要)
  2. ボウルに1を入れ
    片栗粉以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
  3. 片栗粉を混ぜて成型する。
  4. 熱したフライパンに油をひいて
    つくねを並べて焼く。
  5. 途中でひっくり返し両面に焼き目を付ける
  6. 完成

つくねのレシピなので

手間がかかるかな?

なんて思う人もいるかもしれませんが

意外と簡単にできますよ。

しかもあっさりしていて

鶏ひき肉を使っているので

ヘルシーです。

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9月19日の主治医が見つかる診療所

秋の食材である「すだち」で

内臓脂肪をカンタンに減らす!?

しかも!

おいしく減らせる裏ワザが紹介されます。

内臓脂肪を減らす新常識のすだちに注目です。

すだちで内臓脂肪を減らす裏ワザは簡単?番組のレシピはダイエットにも?【主治医】のまとめ

今回は次のようにまとめてみました。

  • すだちで内臓脂肪を減らす裏ワザは簡単?
  • すだちの番組のレシピはダイエットにも?
  • すだち丸ごと使ったつくねレシピ
  • 9月19日の主治医が見つかる診療所

すだちの皮って食べるという考えが

ありませんでしたが

内臓脂肪を減らす効果があると知ったら

捨てるわけにはいきませんよね!

家の冷蔵庫にはちょうどすだちがあるので

早速スダチ料理を作ってみようと思います。

美味しく食べれて

内臓脂肪を減らしダイエットできるなんて

一石二丁です。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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