2019年2月18日の名医の太鼓判は
薄毛特集でした。
イワシと梅干しの食べ合わせで薄毛が解決！
髪への効果とレシピ、検証結果を調査しました。
薄毛が気になっている人は女性でも
増えてきているそうです。
放送内容をまとめてみました。
目次
イワシ缶と梅干しで薄毛が解決！
イワシ缶で薄毛は解決するのか？
今回は坪倉さんが解決に挑まれるようです。
昨年の12月頭に、薄毛を公表？され、
今回のイワシ企画にチャレンジされました。
26歳から薄毛が気になっていたそうです。
結構長いこと悩んでいたんですね。
イワシ缶のＥＰＡに血管を拡張され、
頭皮の血流がよくなり、薄毛に効果があるそうです。
今回は、坪倉さんが、2ヶ月半
イワシ缶を1日に1缶ずつ食べることにチャレンジされ、
効果を実証されますが、その結果は果たして？
イワシ缶と梅干しで薄毛の髪への効果は？
芸人の坪倉さんが、薄毛の髪の改善を目指し
イワシ缶と梅干しの効果を試すために
挑戦されました。
開始当初は、美味しそうにイワシ缶を
食べておられましたが、
2週間もすると、もうあきた！と。
そこで、イワシ缶に合う食材を探していたところ
出会ったのが梅干しでした。
イワシ缶と梅干しは味もとても合うようで、
こってりしたイワシ缶が梅のすっきり味で
食べやすくなるとおっしゃっていました。
栄養学的にも
梅干しのクエン酸とイワシのEPAはとても
相性がよく、薄毛改善効果もアップするそうです。
さらに梅干しは、加熱すると、
血液が固まるのを防ぐムメフラールという
物質が含まれるようになるそうで、
血流促進になり、薄毛改善効果も増すのではないか。
ということでした。
イワシ缶と梅干しとのレシピは？【名医の太鼓判】
番組で放送していたイワシ缶と梅干しのレシピです。
チャーハン
【材料】
梅干し １個
長ネギ 適量
白ご飯 お茶碗1杯半程度
イワシ缶 １缶
【作り方】
梅干しと長ネギ（適量）をまな板で叩きます。
フライパンで、白ご飯とイワシ缶の汁を炒めます。
そこに先ほどの梅干しと長ネギを入れ、
さらにイワシの身を入れて3分間炒めて完成です。
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サバの梅煮
（サバはイワシと同じ青魚でEPAが豊富です）
梅干しの産地の和歌山では、
青魚を煮るときは梅干しを入れるそうです。
サバの味噌煮などの料理を作る時に
一緒に梅干しも入れて煮るだけでいいそうです。
普段からその料理を食べているかたの
頭皮の状態はとてもよかったです。
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イワシと梅干を2カ月半食べた坪倉さんの
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