こんにちはMaruです。
2019年9月26日に放送される
うちの子ニッポンで元気ですか？
でオーストラリア人の天才ビール職人
トム・エインズワースさんが作る
茶ビールが登場します。
日本茶（京都・和束茶）×ビールという
ビックリする組み合わせが楽しめるのは
京都ビアラボ（Kyoto Beer Lab）です。
場所は通販はもちろんこと
一番気になる味の口コミ・評判を
調べてみました。
前評判はやっぱりマズイ？
目次
茶ビール（日本茶×ビール）京都ビアラボで！口コミ・評判はマズい？
茶ビールなんて個性的すぎて
失敗じゃないの？
なんて思ってしまいますが
作ったトム・エインズワースさんは
オーストラリアのシドニー出身の
醸造家、ブルワーです。
2014年3月にゼスト御池で開催された
地ビールフェスタ2014年に
茶ビールがお披露目となっています。
トム・エインズワースさんが作ったと書きましたが
正しくは共同経営者で
もう一人の共同経営者である
村岸秀和さんが元の発案者です。
茶ビールの誕生秘話
村岸秀和さんの出身は
滋賀県彦根市で茶緑本舗という
団体の代表を務めています。
宇治茶の中でも特に品質がいいとされているのが
京都府相楽郡和束町の茶葉なんです。
ただ茶農家も後継ぎ問題があり
後継者が育たなまま
茶農家は高齢化を迎えていました。
そんな状況を変えようと思ったのが
村岸秀和さんたちの茶緑本舗でした。
そして完成したのが
和束茶ビールです。
何とか自分たちで
ビールを醸造できなかと
考えていた時に出会ったのが
トム・エインズワースさんだったのです。
そこから共同経営者として
自分達で茶ビールを醸造に向けて
研究を重ねました。
そして2018年3月31日に
ブリューパブKyoto Beer Labを
オープンさせたのです。
京都ビアラボ（Kyoto Beer Lab）の場所、通販は？
店名：Kyoto Beer Lab 京都ビアラボ
住所：京都府京都市下京区十禅師町 201-3
電話：075-352-6666
営業時間：月～金15時～23時
土・日・祝：13時～23時
場所は京都駅から徒歩圏内なので
観光に来た人も
足を運びやすいと思います。
参考時間は徒歩で約11分です。
最寄りの駅は京阪電車の
七条駅でそこから徒歩約5分です。
楽天、Amazonといった大手サイトで
取扱いはあったのですが
残念ながら在庫切れでした。
オリジナルの手作りビールなので
作れる量に限りがあるから
再入荷がいつになるのかは未定ですね。
特に今回番組で取り上げられたことで
さらに人気が増すと思いますし
しばらくは楽しめそうにないです。
茶ビールを作ったトム・エインズワースさん
に関する記事はこちら
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口コミ・評判は？
和束茶を使った茶ビールは
ほうじ茶スタウトという名前で販売されています。
飲んだ感想は
スタウトらしい濃厚な味わいに
ほんのりとお茶の香り
とありました。
お茶の独特な香りを残しつつ
ビールの苦みがある。
すっきりとした飲み口に
ほうじ茶の香ばしさが広がります。
焼き肉、ステーキなど脂っぽい料理と
合わせても美味しかった。
とオープンして間もないという事もあり
口コミは少ないですが
意外な組み合わせでも美味しい
という感想でした。
美味しいということを裏付けるように
通販サイトでは商品が売り切れ続出でした。
9月26日のうちの子ニッポンで元気ですか？
本日、26日夜8:00～TBS『ウチの子､ニッポンで元気ですか?』3時間SP。
“京都で話題!「日本茶ビール!?」を生んだオーストラリア人の天才ビール職人” さんのパートをお手伝いさせていただきました！ 京都行くなら、見るべし？！🍺🍻#京都ビアラボ
— Miki Hirano (@mikihirano) September 25, 2019
京都で話題の日本茶を使った
オリジナルビールをつくる
オーストラリア人男性が特集されます。
男性が作った茶ビールとは一体どんな物？
茶ビール（日本茶×ビール）京都ビアラボで！口コミ・評判はマズい？【ニッポンで元気】のまとめ
今回は次のようにまとめてみました。
- 茶ビールの誕生秘話
- 京都ビアラボ（Kyoto Beer Lab）の場所、通販は？
- 口コミ・評判は？
- 9月26日のうちの子ニッポンで元気ですか？
お茶とビールを組み合わせるなんて
中々思いつかない発想ですよね。
それを実現させた
トム・エインズワースさんと村岸秀和さんの
努力は凄いなと思います。
通販があるのに
楽しむことが出来ないのは
残念ですが京都には行く機会が多いので
店で飲むのもよし
持ち帰りをするのもよし
楽しんでみたいと思います。
茶ビールを作ったトム・エインズワースさん
に関する記事はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。